超级农业强国 第364节
??啤酒厂也就算了，地方品牌的意义可不一般。 ??且不说在南北美，经历数轮收购整合高峰之后，可供收购的地方品牌几乎已被瓜分殆尽；就说通过收购地方品牌介入市场，清源啤酒想要打通营销渠道，简直是如虎添翼。 ??在啤酒这个快消品领域，营销渠道下沉显得至关重要。向嘉谷开放市场已经算是“资敌”了，再开放销售网络，简直是将心脏剖开，里面还写着“谢谢”一样。 ??关键是，它百威英博，堂堂全球啤酒霸主，什么时候受过这个鸟气？ ??齐政皱皱眉：“南非米勒愿意与我们签订长期采购合同，嘉士伯想与我们在欧洲投资合作，你知道的，我们的酒花产量真的是供不应求。” ??“……”为了原材料，他忍了！ ??布里托知道，针对清源啤酒的“国际同盟”在嘉谷成为最大酒花供应商的那一刻起，就已经土崩瓦解了，但没想到竞争对手的动作会这么快。 ??不过心头这口气却实在是咽不下去，布里托看着齐政良久，恨恨道：“如果是这样的话，嘉谷也要将‘冰源’啤酒花纳入供应名单。” ??齐政微微而笑，摇摇手指：“不不不，一码归一码，我们现在谈的是普通啤酒花的交易，如果是‘冰源’啤酒花的话，那又是另一笔交易了。” ??看着瞪大眼睛的布里托，齐政狮子大开口以后就没合上过，腮帮子都酸了：“布里托先生，你要知道，现在是我等得来，但你们怕是等不来……” ??最后一句话，齐政是认真的。 ??清源啤酒与百威英博的地位发生了明显倾斜，是全球啤酒旧体系被打破的缩影。 ??可以说，这是一个新旧行业秩序改变的阶段。 ??齐政不惜算计，将全球啤酒消费者拖下水，让整个行业变得面目全非，就是为了打破旧秩序，重新建立新秩序！ ??我们被别人束住手脚的时间太久太久了。与狭隘的阴谋算计相比，人们只会记住成功后的伟大！ ??而在这个行业新秩序诞生的紧张前夜，每一个有心逐鹿的企业和人物纷纷登台，拉拢、收买、结盟、交换等等，各显身手。 ??时间，是不会等人的。 ??…… ??第641章 快来中国畅饮吧 ??越省，羊城。 ??出了白云机场，弗拉维奥一马当先，直奔早就订好的豪华酒店。 ??行李都来不及收拾，弗拉维奥便叫来了酒店服务人员，用带着浓重口音的英语说道：“啤酒，给我来一些啤酒。” ??“好的，先生，我们有进口的啤酒……”酒店服务人员同样懂英文，微笑着回答道。 ??“等等，不要进口啤酒，我就要你们本土品牌的啤酒。”弗拉维奥高声打断了服务人员的介绍。 ??服务人员保持微笑：“没问题，那您对品牌有什么要求吗？” ??弗拉维奥开始扳手指了：“我要大品牌的，所有大品牌的啤酒都给我拿过来。” ??“先生，您是说所有？”服务人员难得的不确定了。 ??“对，你能找得到的啤酒，我都要。”弗拉维奥豪气道。 ??“我明白了，那您稍等。”酒店服务人员非常高素质地维持着无懈可击的微笑。 ??事实上，作为经常接待外国豪客的豪华酒店，服务人员能满足豪客一切合理……以及不太合理的要求。而要一个啤酒“豪华全家桶”，只能算是“小清新”。 ??很快，酒店方就按照弗拉维奥的要求，将本土各大品牌的啤酒摆满了客人的套间。 ??弗拉维奥将自己的助手叫上，两个壮硕大汉，在酒店服务人员一言难尽的目光中……合上了门。 ??门外，高素质的服务人员暗自摇头，外国人果真只有更会玩，没有最会玩——满房间的酒水，两个大男人，迫不及待地闭门不出，除了男上加男，还能有什么活动？只是，她不理解的是，为什么要来中国开房呢？ ??门内，正在被臆想不知是攻是受的弗拉维奥一拍大腿，用葡萄牙语乐道：“中国人的啤酒品牌，比我想象的还要多。还等什么，来品！” ??弗拉维奥不是品酒师，他是一家巴西连锁酒吧的管理者。 ??他是前天才看到中国啤酒生产不受影响的报道，只看了一遍，他就马上安排人买下了来中国的航班机票。 ??今年的世界杯，就在巴西举行。原本，这是球迷们疯狂喝酒，而且一个儿赛一个儿能喝的盛会；无论是对于看球还是撸串，啤酒似乎都是一种必需品：解渴、有汽、有酒精，而且还不贵。这可以说是男人最简单的满足感来源之一。 ??商家们早就预料到了啤酒不够卖，但是他们完全没想到会这么不够，更想不到会这么早就不够了！ ??等他们都反应过来，蜂拥囤积啤酒的时候，各大啤酒商已经开始减产，有些卖场还陷入了没有啤酒可卖的窘境。 ??眼看着这场世界性“啤酒荒”愈发严重，弗拉维奥为了想方设法囤货，可谓是操碎了心。 ??他希望在中国能找到一个供应商，唯一担忧的是，能不能找到符合巴西人口感的啤酒。毕竟，不同国家产出的啤酒各有特色，风味、口感、饮用价值以及代表的意义，都带着当地特色。 ??但是打开第一罐一尝，弗拉维奥的眼睛就亮了：“咦，这个品牌不错，记下来。” ??“我记下来了。”他的助手“咔嚓”地拍了一张照。 ??打开第二罐：“咦，这个也不差啊，记下来，记下来。” ??“咔嚓咔嚓”…… ??弗拉维奥越是品尝下去，眼神越来越亮。 ??实在是，有点出乎他的意料。 ??在他来中国之前，一位几年前来过中国旅游的朋友告诉他，不要对中国啤酒抱太大期待。 ??按他朋友所说，如果说世界通行的啤酒是工业淡啤，那么中国的啤酒就是工业淡啤中的工业淡啤——他朋友喝了之后只有一个感觉：“我特么喝的都什么玩意？！” ??工业淡啤嘛，全世界都那尿性。做广告做渠道都比做好酒重要，特色更是无谓的成本——能一个爆款所有人都喝得惯才好。 ??这样的结果就是，在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料，价格更高的麦芽和啤酒花比例会越来越低，当原麦汁浓度降低，发酵的副产物会减少，啤酒风味就变淡。 ??据说沿承了西方啤酒工艺的中国，更是将“淡”字发挥到了极致——这就像一个美女，欧洲啤酒是去掉遮盖让有情人欣赏，美国啤酒是把灵魂顺便抽走了，中国啤酒更是把气都放了，只留下一个……瘪着的充气娃娃。 ??弗拉维奥已经做好了最坏的打算——淡和千篇一律的啤酒虽然不好喝，但相应的也很少会有人真的完全喝不下去。只要价格合适，就完全可以考虑从中国进口了。 ??毕竟，这年头，有啤酒喝就不错了，把关注点放在吹牛看球撸串上，也就不会在意喝的究竟是什么了。 ??但中国啤酒着实给了他惊喜。 ??有浓烈之余带着柔软的，有苦味之中带着甘香的，细品总能品到麦香——当充气娃娃变成了……充满气的充气娃娃，那feel就来了。 ??这一点弗拉维奥就不知道了，如果是早几年来中国，他会发现朋友说得一点都没错。 ??但随着清源啤酒的崛起，尤其是嘉谷重塑了国产啤酒花和啤酒大麦的生产体系后，改变了中国啤酒业的生态。 ??一方面，国产啤酒花和啤酒大麦的价格降下来了，国产啤酒商也不抠得那么厉害了；另一方面，消费者喝过劲儿够的清源啤酒，如果你的产品还是淡出鸟的话，可以宣告关门了。 ??唯有品尝才能告诉你一切。不得不说，弗拉维奥的期待不知不觉间就提高了，尤其是在拿到一罐“冰源”系列啤酒之后。 ??单看包装，类似百威的铝瓶系列，营造了一种高端形象，与手握玻璃瓶的感受截然不同。 ??一大杯入口，更是像伊瓜苏大瀑布冲下，碰到胃壁溅出水花又喷上来，清爽透凉之余，满满的麦香和淡淡的橘香，弗拉维奥差点爽到头发都直了。 ??“这是什么？这是什么！？”弗拉维奥惊呼道。 ??“怎么了？”其助手一头雾水。 ??“这是冰的吗？” ??助手摸了摸瓶身，肯定地说：“不是。” ??“那怎么会这么清凉？”弗拉维奥不能置信地看着手中的啤酒，道：“这是中国人常喝的啤酒吗？上帝，我这些年究竟错过了什么？” ??“现在，晚了吗？”依然一头雾水的助手小心翼翼地问道。 ??“你说得对，一点都不晚，哈哈哈……”弗拉维奥的眼睛都在放光。 ??这款啤酒的风味，与高温不减的巴西简直是绝配。他已经可以想得到，这种啤酒在火热的世界杯期间，绝对会让球迷爽到飞起！ ??自觉已经找到至爱的弗拉维奥，迫不及待地拿起手机打回国内，等了几分钟后，用热情饱满的声音说道：“快来中国吧，伙计，在这里你能嗨得飞起！” ??…… ??第642章 畅饮姿势 ??随着三四月份之后，北半球天气开始走暖，世界主要经济市场步入传统的啤酒消费旺季，“啤酒荒”的影响被进一步放大。 ??这种时候，琳琅满目的啤酒产品摆满了货架的中国，就让酒客羡慕得流口水了。 ??一些啤酒供应短缺地区真正的啤酒爱好者，作为第一波啤酒“观光客”，踏上了中国“寻酒”之旅。 ??也因此，有经济学家分析道：今年世界杯虽然在巴西举行，但巴西人期望的带动经济发展可能达不到预期了，相反，中国将成为世界杯经济最大的受益者，只因为充足的啤酒供应…… ??虽然吧，经济学家基本就是一帮说了一大堆痛苦而深奥的理论，然而卵用没有的家伙——但这份分析起码证明了，中国的“啤酒外向经济”已经初见端倪。 ??在外网上出现的不少“中国啤酒攻略”，即可见一斑。 ??传回国内后，网友还看得挺乐呵的。 ??——都说喝过外国啤酒的人，会认为国产啤酒很烂，而喝了一圈精酿啤酒的人，又会认为外国啤酒很一般，鄙视链各种形成。现在看人家的攻略，老外对国产啤酒总体评价还挺高的嘛。 ??——千万不要听那些崇洋媚外的话，要说工业啤酒什么的，国内有“撸串地摊款”，国外也有“尬舞蹦迪款”，口味有区别而已，不必非得夸完老外就把国产贬损成“在座各位全是垃圾”，国内也有不错的啤酒，只是价格可能不美丽。 ??——楼上说的是清源啤酒的王冠精酿系列吗？价格确实很不美丽，动辄几十上百元都有。 ??——但很显然，清源啤酒即使在外国人眼中，也是评价最高的。看看，“一发入魂，爽的让人想爆粗口”的冰源系列，“哇，这相当硬核”的清源系列，“如果一般工业啤酒是大妈用大手卷起的香烟，那么这就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄”的王冠精酿系列…… ??——妈呀，这都什么虎狼之词啊！ ??——有话说话，清源啤酒绝对是国产啤酒的希望之光，起码在工业啤酒中，是世界顶级水平了。个人认为，甚至不比所谓的“精酿”啤酒差。 ??——顶一个。在美国留过学，觉得中美大众的生活差距不是来自高科技，而是消费品。国内的大企业喜欢做各种各样的产品，但做出品质的很少。啤酒行业这些年进步很大，清源啤酒的带头作用功不可没。 ??——楼上的，国内做出品质的产品不是少，而是都出口了。事实上，啤酒的生产工艺是世界通畅型的，国内啤酒业作为输入型行业，加工设备和装备水平甚至比很多发达国家都要先进。以前产品差，是因为消费水平就那样，要控制成本，而不是生产不出来。 ??…… ??正如网友们讨论的一样，虽然相对于国产啤酒，或许是不同国家之间的饮食习惯差异所导致，外国啤酒口感偏厚重，但没有多少人认为国产啤酒“很烂”。 ??要知道，第一批来中国畅饮啤酒的游客，起码在品鉴啤酒上是有一定水平的。他们的“攻略”，在各自国家多多少少也是有一定影响力的。 ??这，又何尝不是一种品牌宣传？ ??而且还特么的全是自来水——也就现在是“啤酒荒”时期，国产啤酒才能有这样的机遇。 ??当然，得益最多的还是清源啤酒，其中尤以“冰源”系列夺眼球。 ??啤酒什么的，冰的口感更好，可是有时候还真就不方便找冰冻的，这在各国都是同理。