分卷(20)
??郑福山拗不过她，只得将两个孩子从小床里抱出来，放在她身边，给她指了指孩子左手腕上的彩绳，俩孩子按照取出来的顺序排，红色的是老二，青色的是老三，你看，老二和老三都很健康。 ??朱氏摸了摸孩子的脸蛋，因着伤口还没有愈合，不敢大动，只是看着孩子的眼神充满了母爱的慈和，只是看了一阵，她突然问了一句，怎么只有两个孩子？ ??郑福山僵在原地，强忍着翻涌的伤心，笑着说，两个还不够？孩子们都很健康，你也要早点恢复才是。 ??朱氏似乎是随口问了一句，看了他一眼，还用你说，我这几日自然会好好养着，早点养好伤口，也好早点自己带孩子。 ??也不用那么着急，这两个孩子能吃能睡，不怎么磨人的。 ??第30章 ??郑福山和郑丰海父子俩拼了命的掩饰,却依然逃不出朱氏的细心，某一日郑慧慧带着新鲜的羊奶来看望她。 ??她和郑慧慧交谈了一会儿，突然问到,那日我生产，可是慧慧帮忙接生的？ ??郑慧慧点头,可不，你是不知道,我当时吓的手脚都打颤,这刨腹取子谁见识过？要不是裴先生说保你性命，我都的吓掉了魂呢。 ??保我性命？朱氏低低的重复了一遍，她脸上温柔带上了些许伤感，所以,大人和孩子只能保一头，福山他选了我对吗？ ??...这，嫂子,你和孩子这不是都好好的,山哥也是在乎你。郑慧慧想起那个早夭的孩子,忍不住握住朱氏的手,安慰她,山哥和你都好好的,你们这个家才不会散。 ??我知道。朱氏反握住她的手，眼泪吧嗒的掉,我知道,慧慧，只是一想到我的命是用孩子的命换来的，我这心... ??嫂子...你...郑慧慧不知道她是怎么知道的，只得焦急的安慰她,嫂子，那孩子身子骨太弱了，比他两个同胞兄弟小了一整圈，就算足月了也难以养活，你可别太伤心了，最起码这两个孩子都健健康康的，他们俩还需要你好生养着... ??朱氏一听，全都明白了，眼泪掉的更凶了，反复的重复着，我知道，我都知道。 ??郑福山进来一看，连忙抱住她，阿柔你这是怎么了？阿柔，别哭，别哭。 ??山哥，嫂子知道了你家小四的事儿了...郑慧慧也有些急，看着在郑福山怀里泣不成声的朱氏，眼眶也红了。 ??都是母亲，她对朱氏的伤心也能感同身受，抹了抹眼睛，山哥，你和嫂子好好说一说，还有这两个小的，总要迈过去这个坎才行，不然他们俩怎么办？ ??郑福山抿着嘴，听完她的话，点头表示赞同，我晓得，慧慧你去厨房吧，帮我做一下饭，麻烦你了。 ??哎，我这就去，羊奶我也拿去煮了。 ??朱氏痛痛快快的哭了一场，眼睛都肿了起来，福山，你跟我说说小四吧。 ??阿柔，小四很好，眉眼、嘴唇都像你，鼻子像我，耳垂上还有颗痣，就是个头小了些，很是秀气...我把他葬在了大北山上，是裴先生给点的穴，就在郑家的最初的祖坟里。 ??等到夫妻俩的情绪都平静了不少，郑福山才问她，阿柔是怎么发现的？ ??朱氏靠在他怀里，本就是我怀胎七个月的孩子，我还能一点感觉都没有？虽说裴先生当时没告诉我腹中有几个孩子，但我凭感觉就知道绝对不止一个，看到他们两个小的，心里却依然觉得不对。 ??总觉得，应该不止他们俩才对，后来悄悄观察，发现你和丰海的喜悦都浮在表面，其实心里还掺杂着悲伤，我就有了不好的猜测，所以刚刚慧慧来，我才试探来几句，没想到...她说着，又哽咽了起来。 ??这就是身为母亲的直觉吧，朱氏只是怀疑，因而试探了一下郑慧慧，没想到真相这么令人难以接受。 ??郑福山在她额头亲了亲，最起码你们母子三个还都平安无事，就带着小四那一份，好好养活小二、小三哥俩吧。 ??朱氏眼眶还湿着，但她不愿意让郑福山为她担忧，努力露出笑来，却显得更加伤感，我会的，福山放心吧，我不会钻牛角尖的，我舍不得你和孩子们。 ??话是这么说，朱氏真正缓过来，还是花了不少时间，郑慧慧因为担心，经常去看望她，两人的感情也越发的好了，郑慧慧都叫起了她的闺名，两人彻底做了闺中密友。 ??这当闺蜜倒是比当亲戚来的更亲密、更自然了，郑慧慧和朱氏来往的也更勤快了些。 ??又逢一大集，来安罕见的早早从镇上回来，进了家直奔厨房去，将背篓里的东西卸了下来，又叫了郑慧慧和慧宁两人来。 ??娘，二妹，你们看看，今天大集上有官爷卖牛肉，我买了二斤回来，小六不是要吃牛油火锅，你们瞧瞧，咋做？ ??宴国耕牛管制很严，除了病牛，其他牛只有等老死之后，拖到市场上去卖，而且必须有市场监管的官吏看着。 ??买卖耕牛也有一套非常严格、完整的手续，这样确保了耕牛的使用，也导致了牛肉成了不常出现在市场上的罕见玩意儿。 ??来安这二斤肉还是运气好，才能排号排到的，就只能买两斤，多了不卖。不过有两斤也不错了，来安又厚着脸皮和那买肉的人缠了半天，都买了一根牛骨头回来。 ??虽然没有肉，煲汤是极好的。郑慧慧看见了，也没说他败家，毕竟牛肉罕见，比猪肉还贵上十文钱呢，翻了翻肉，肥少瘦多的，可炼不出多少油来。 ??郑慧慧心里琢磨着，让来安趁着天还早，去镇上买了些东西磨成粉带回来，来安腿脚快，不出两个时辰就把东西带回来了。 ??看着儿子买回来的东西没有差错，郑慧慧一拍巴掌，等着，明儿一定让来宝儿吃上这火锅！ ??来安几个大孩子在一旁笑了，慧宁和慧欣姐俩连忙说，娘，我们给你打下手。 ??来来来，咱娘仨好好捣鼓捣鼓。郑慧慧拉着两个女儿去了厨房。 ??来安让来武去劈柴，他自己挑着水桶去打水，家里原本有口井，但井打的太深，打水太吃力了，又不安全，干脆盖了口不用了。 ??一家子吃水都是去北山山脚的小溪打水，多走几步也就是了。 ??郑慧慧先把牛骨头洗涮赶紧，这卖牛肉的人估计是个老道的，牛骨上几乎没有肉丝，光秃秃的一根骨头，不过也省了郑慧慧的工夫了。 ??娘，水放好了。慧欣把家里不常用的那口锅洗刷干净，又放了冷水进去。 ??嗯，我去叫你爹把牛骨劈开，三丫先点火，二丫，你去拿五根辣椒来，再去摘点花椒、麻椒，麻椒多来点，一捧吧。 ??郑慧慧给两个女儿分配了任务，叫了谷老五来劈牛骨，谷老五在手心呸了两口搓搓热，然后抓着砍刀当当两下，将牛骨劈成了大小差不多的段，又在每一段上砍了几个口子。 ??这样炖汤好出味儿，还省火。郑慧慧看着水还没热，赶紧将牛骨扔进去，再放上点姜片葱段，加上一勺盐。 ??三丫看着锅。 ??哎。慧欣坐在灶前，认真的盯着牛骨汤。 ??另一边，慧宁摘好了花椒、麻椒洗干净放在屉布上晾干，将五根晒干的辣椒剪成辣椒丁。 ??郑慧慧则是拿出让来安买回来的东西，取了几种放在一个碗里和和匀，二丫，咱家的老酱呢？ ??在窖里呢，我去取，娘要多少？慧宁拍了拍手，拿了一个碗准备去装酱。 ??让你哥去，他刚刚打水回来了，应该还没走。郑慧慧将和好的粉末放在一边，又拿出两斤牛肉，将有肥肉的地方都切出来。 ??慧宁赶紧出去找她哥去取酱，地窖不好下，她每次下去都半天上不来，不像她哥，上来下去快的很。 ??取了满满一碗黝黑的老酱，慧宁端着回了厨房，娘，老酱取来了。 ??慧欣切了些葱姜蒜末放在碗里，放在装粉末的碗旁边，又回去看着牛骨汤锅了。 ??先放那吧。郑慧慧抬了抬下巴，慧宁就把酱放到葱姜蒜末旁边，又去收拾花椒、麻椒和辣椒，都分别装在小碗里，放在老酱旁边。 ??这么准备着，光是配料就备了不少，郑慧慧心里也没啥把握，只是从来宝儿嘴里打听出来的，再加上她自己的猜想，应该是这样做的。 ??等着牛骨汤熬得差不多了，郑慧慧让两个女儿去菜园子里摘菜，每种都来点，切成片装在篮子里，再去村里的池塘买条半大不大的草鱼也切了片。 ??慧宁和慧欣又忙活了起来，郑慧慧这边也开始炼油了，将肥肉切成小丁，放进锅里翻炒，温度要慢慢上来，中小火加热即可。 ??等到肥肉开始出油，翻炒的频率也可以降低，慢慢的焦香的味道弥漫开来，香的让人流口水。 ??肥肉丁慢慢炸，炸成硬乎乎但酥脆的油渣，用铲子捞到锅壁上控一控油，然后放到一边的碗里，把锅里的油盛出来，再澄一澄装着油渣的碗，这油就算炼好了。 ??郑氏厨艺高超，灶上的这些事做的又快又好，炼好的油没有一点糊渣在里面，油渣也不会留有太多油。 ??在油渣上撒一点点和好的粉末，三丫，你拨一点留下，剩下的拿给来宝儿他们几个。 ??哎，知道了娘。 ??对于农家人来说，油渣也是一道美味至极的美食。 ??娘仨在厨房分吃了留下的油渣，慧宁尝到不一样的滋味，比之前吃过的油渣都好吃，娘，你在油渣上撒的啥呀？ ??这可是好东西，花了足足二十二个铜板。郑慧慧也有些意外，没想到这么好吃，是五香粉。 ??小六说的那个五香粉？慧宁有些惊讶，她也听来宝儿提起过五香粉，但五香是哪五香，她就搞不明白了，小六也说不清楚。 ??郑慧慧点点头，应该是吧，我就照着小六说的意思，把五种香料磨成粉，加点盐和匀，这不就是五香粉了？ ??慧宁佩服死她娘了，赶紧问，娘，你跟我们说说呗，都是哪五香？ ??嗨，还能有啥，就是炖肉用的呗。 ??作者有话要说： 感谢在2020112923:33:55~2020120122:12:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢投出地雷的小天使：梨花酱3个； ??感谢灌溉营养液的小天使：层层续5瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ??第31章 ??嗨,还能有啥，就是炖肉用的呗。郑慧慧将五种粉末拿出来给闺女们看，茴香、甘草、八角、桂皮、丁香,你们瞧瞧是不是都是炖肉用的？我还往里头加了点盐，回头再加点花椒粉进去,肯定也好吃。 ??慧宁和慧欣仔细的记下来，慧宁还说,我觉得可行,就是花椒得晒的干透了才好磨成粉。 ??对，过两天的吧。郑慧慧伸手摸了摸油碗，不是特别烫了，你俩让开点,我炒汤了，别被油星子溅到。 ??慧欣给烧火，把灶火又烧旺,郑慧慧在锅里加两勺油,和之前没盛出来的油一起炒热,葱姜蒜末下了锅炝锅,再加入花椒、麻椒、辣椒翻炒,等香味出来了就把老酱放进去炒。 ??炒酱要不怕油星子烫,快速的搅和开，让油和酱充分的结合,把酱炸透,再撒上两勺五香粉翻炒均匀，转成小火炒一会儿，等酱和油充分混合之后，将准备好的还滚热的牛骨汤倒进去。 ??虽然没有红通通的一片,但浮在面上的油花也泛红了。 ??搅和几下，加大火力烧开锅，一股鲜香辣味扑鼻而来，似乎比刚刚的油渣还好吃，引得慧宁和慧欣两人都要咽口水了。 ??来武吸溜着口水，掀了帘子进来，娘，做啥好吃的呢？咋这么香啊？ ??火锅，等着，一会儿吃晚饭就吃这个，去收拾桌子吧。郑慧慧盛了一点汤尝尝，那滋味可别提有多好了。 ??二丫、三丫拿肉片来了，先把肉煮了。郑慧慧虽然厨艺很好，但这刀功可就差多了，切肉切不了太薄。 ??主要是农家人以吃饱饭为主，能吃饱的基础上才会考虑好不好吃，至于精细，没人会在乎的，尤其是肉，越是大块越好。 ??等把肉片煮的半熟，郑慧慧把借来的小锅放到一边，早就洗干净预备着，此时用起来正好方便。将汤盛进小锅里，他爹，他爹，快把炉子点上！ ??因着要用到炉子，一家子这顿晚饭只能在院子里吃了。 ??谷老五听见媳妇叫，从厨房的灶里把还烧着的柴铲出来放到院子里垒好的炉子里，又添了一把柴。 ??慧宁和慧欣姐俩把切好的菜都拿出去，外面早就摆好了桌椅，碗筷都摆好了。 ??谷来宝正围着炉子打转呢，娘，今天真的吃火锅啊？ ??那可不，你瞧瞧，是不是你说的火锅？郑慧慧掀开锅盖给他看一眼。 ??其实谷来宝才吃过几次火锅呀，连真正正宗的火锅都没尝过，看着模样像就觉得是了，是是是，娘真厉害！ ??他笑的牙龈都露出来了，原本挺大的眼睛都眯成一条弯弯的弧线。还没吃到这个火锅，他就已经觉得很满足了，从来没有人会因为他想吃而努力满足他。 ??他都看到了，大哥提起买牛肉的时候脸上都露出来心疼了，但就因为他说是牛油火锅，大哥觉得贵也买了牛肉。 ??而且娘明明可以随便应付一下他的，就像原来福利院的院长那样，反正他现在还是小孩子，又不会懂，指着一毛钱的硬糖说是巧克力他也不会发现的。 ??但是他娘不但没有应付他，也没有说不会做，而是按着他的描述真的把火锅复制出来... ??这让他深刻的感觉自己被爱着，真正的是这个家的一份子，他一会儿抱抱娘，一会儿抱抱爹，又扑到大哥的怀里蹦蹦跳跳，雀跃极了。 ??郑慧慧和谷老五看着活泼的小六和一项惯着弟弟的来安，也笑了，小六这个贪吃鬼，瞧瞧他，高兴的都要飞起来了。 ??谷老五点头附和，这孩子，馋猫托生，老大和二丫他们也惯着，真是拿他没办法了。 ??两个人脸上都带着惬意的笑，一家子在一块乐乐呵呵的，就比什么都强了。 ??等谷来宝真的吃到火锅，香的想把舌头都吞下去，太好吃了，比他去吃过的饭店还好吃，辣是够辣的，但是不呛嗓子，又麻又辣的十分开胃。