分卷(42)
??...而且还管饱！不过夏天最好卖的还是冰棍和烧烤...谷来宝一拍巴掌，大哥，咱们卖烧烤吧！ ??烧烤他可太熟了，配料都一清二楚，火候就更不用说了，只要上手练一练就成。 ??对，就卖烧烤！等着，我去买点东西！谷来宝一下子来了精神，从车上跳下来，五哥，五哥！我要去买东西！ ??拉着来明跑到杂货铺，将几种香料都买好了，然后又去药房找到了孜然，不过只有一点点，而且很贵。 ??谷来宝只能返回去让杂货铺的老板帮忙留意一下，有没有孜然的种子卖。 ??将自己过年时攒下的压岁钱花了个精光，谷来宝这才心满意足的拉着五哥回去，此时已经快到中午了。 ??一边走一边流汗，谷来宝却挺精神的，回去的时候爹娘和姐姐们已经买好了东西，只等着他回来了。 ??娘！谷来宝看到郑慧慧便扬起一张笑脸，十分讨好的将买好的香料放在她手里，娘，我想吃烧烤~ ??郑慧慧已经从来安那听说他正瞎琢磨呢，闻言点点他的鼻子，你是馋了还是又想拉你老娘做壮丁？嗯？臭小子！ ??嘻嘻，娘厨艺好呀，娘做饭好吃！顶呱呱！ ??不用给我灌迷魂汤！你呀你，馋猫托生的。 ??嘴上嫌弃着，心里却开始琢磨起这顿烧烤怎么做了。 ??老五，回去你先把咱家院子里的炉子收拾一下，再烧几根粗一点的柴。 ??现在闷碳肯定是来不及了，不过这也难不倒郑慧慧。 ??小欣，回去给娘打下手，来安和来武把柴劈了。 ??听到哥哥姐姐都有事儿做，谷来宝连忙举起手，我呢？我做什么呀？ ??你？你回家得看书，还有小五，你也一样。 ??谷来宝一下子蔫哒了，哦好吧。 ??虽然他也很喜欢读书学习，但是更想和家人一起热热闹闹的。 ??来明摸摸弟弟的头，好啦，五哥陪你一起读书，别不开心了。 ??嗯。 ??一家子回到家，来安去还了牛车，回来跟慧宁说，小宁，常叔说让你在这边吃了饭再回去，他和白婶子已经吃过了。 ??哎。 ??中午太热了，大家也没心思做饭，简单的煮了点野菜汤，煮汤的时候在锅边上贴了点饼子，凑活一顿。 ??吃过饭，郑慧慧让谷老五将后院的井盖掀开，打一桶井水上来，果然像来明说的那样冰凉冰凉的，而且喝下去还有丝丝的甜。 ??又凉快又好喝，简直是天然的饮料一样。 ??剩下的水就倒在盆里，放在谷来宝和来明的房间里，好歹有点儿凉，你俩安生的睡会，醒了就好好看书。 ??知道了，娘，你也歇会儿吧。 ??天气热，人也懒洋洋的。 ??郑慧慧睡了一觉起来，到东边三间屋去看，五个孩子都起来了，老大和老四没在屋里，小欣在绣手帕，两个小的在看书。 ??转了一圈回到屋里，她男人正拿布巾擦汗，老五，你咋不叫我起来？都这个时候了。 ??天儿热，屋里头还凉快点，家里又没啥活，你多睡会也挺好。 ??小六不是想吃烧烤吗，我得赶紧准备着。郑慧慧横了他一眼。 ??谷老五乐了一下，他媳妇这小脾气也就他能受得了，这才啥时辰，来得及。 ??来武呢，让他去买点肉回来，不然光烤点菜也没啥吃了头。郑慧慧去柜里摸钱匣子，打开拿了五十个铜钱出来。 ??在后院呢，我去叫。 ??嗯。郑慧慧看着没多少钱的钱匣子，心里头叹气，确实该想想法子挣钱了，不然坐吃山空可不行。 ??让来武去买肥瘦相间的猪肉二斤，又去地窖里拿了几个果子，现在山上都是果子，来武每天早上都去摘半筐，攒了挺多的。 ??她拿了两个偏酸的果子，洗干净切成细丝，汁儿也收进碗里，等着一会儿腌肉的时候用，又掐了几根新长的辣椒放进去。 ??等来武买了肉回来，先切成大小相等、薄厚均匀的小块，再过水洗干净，用刚刚调配好的酱料腌制。 ??她是不知道孜然，但自己研究出来的方法去烤就已经好吃的不行。 ??谷来宝吃的时候差点想把舌头也吃下去，唔！太好吃了，嘶太好吃了，娘你真厉害！ ??除了烤肉，用秘制酱料刷在土豆上烤熟也特别好吃，用青菜叶子卷着热乎乎的烤肉和土豆，那滋味更是绝妙。 ??一点儿都不会油腻，其他配菜也都特别好吃，主要是这个酱汁调的太好了，微酸、辣，吃进去之后又有点清甜，解了油腻。 ??谷来宝还特意留了一份出来，打算给乐乐和壮壮吃，分量不多，就是尝尝味道，这份就少涂了一些酱。 ??新买的孜然也派上了用场，刷过酱汁之后，再撒一点点孜然，味道会更加香，最后肉吃没了，菜还续了两次，直到酱汁一滴都不剩为止。 ??来，都喝点绿豆汤解解腻，消消食。郑慧慧端着一大盆绿豆汤出来，加了井水的，凉滋滋正好，别喝太多，省得闹肚子。 ??一说是凉的，刚刚还不愿意盛汤的大家立马来了兴趣，一人一碗汤端着慢慢喝，在院子里或站或坐，十分惬意。 ??果然，夏天怎么能没有小烧烤呢...谷来宝嘀咕着，拍拍自己的脑门，觉得自己大概是个小傻瓜。 ??娘，我去一趟上边，给乐乐和壮壮送吃的，一会儿就回来。 ??哎，那你慢点，晚了就在上边住吧，山上还凉快，别来回跑了。郑慧慧叮嘱了一句。 ??谷来宝已经拎着篮子出门了，知道啦~ ??他刚吃饱，也不敢跑，只能走快一点，伯娘，乐乐、壮壮，我来啦~ ??是来宝儿啊，快过来，乐乐和壮壮想你一天了，下午还不高兴来着。 ??来宝儿哥哥！两个小家伙闷闷不乐了一下午，见到他终于笑开了花，一左一右的扑在他身上。 ??哎哎哎，别动别动，我给你俩带好吃的啦，快松开我。谷来宝将篮子提高一点点，怕撒了或者掉了。 ??什么好吃的？ ??肉肉吗？ ??谷来宝点头，对呀，就是肉肉呀，你俩快去洗手，谁先洗好谁先吃。 ??两个小家伙一听，急急忙忙的跑去洗手了，壮壮比哥哥要慢一点，急的大喊，等等我！ ??谷来宝偷偷的笑，两个小家伙才四岁，却是十足的肉食动物，顿顿都得吃肉，都不用人喂，自己上手吃的倍香。 ??嘶好辣好辣。乐乐捏着一块烤肉咬了两口，辣的脸都皱到一块了，嘴还去咬。 ??还是辣啊？那别吃了，别吃了，我去拿点水...谷来宝看着乐乐和壮壮护食似的抱住盘子还离他远远的，哭笑不得的停下来。 ??吃过加餐，又玩了一会儿，两个小孩子也到了该睡觉得时候，谷来宝觉得还不算晚，就打算回家了。 ??伯娘，弟弟们睡啦，我回家去了。 ??等等，来宝儿，这个给你。朱氏叫住他，塞给他一封信。 ??谷来宝拿到信还有点蒙，啊？这是谁写给我的啊？ ??是丰海，他和他父亲最近又去南边了，一时半会回不来，特意给你写了信，你拿回去看吧，要是想回信，就写好了拿给我。 ??好的，谢谢伯娘。谷来宝紧紧攥着信，心里有些喜悦。 ??第61章 ??谷来宝紧紧攥着信,心里有些喜悦。 ??郑丰海这份信写的很长，写了很多他路上的见闻，虽然没有叫过苦和累,但谷来宝也能感受的到，其实他这两年过的不太好。 ??信中还非常郑重的向他道歉,说应该早一点给他写信的,但他怕谷来宝已经忘记他这个小伙伴了，所以才迟迟没敢寄信回来。 ??傻子，我的记性有那么差嘛？谷来宝怨念的戳了戳信纸,就相当于戳某人了。 ??他也写了一封回信，打算明天就让伯娘帮他寄出去,还特意提了一下谷晓花被抓走了的事。 ??虽然他也很不喜欢这个堂姐，但人出事了总要告知一声。 ??将信交给朱氏之后，谷来宝像是找回了童年的宝物一样，开心极了。 ??就连研究怎么赚钱都充满了动力,想来想去，最终还是打算卖吃的是最为稳妥的。 ??烧烤可以卖,但是成本有点高,咱们要是路边摆摊的话,赚头不大,有机会卖掉方子是最划算的,还可以附送麻辣小龙虾的方子一起卖。 ??谷来宝拉着三个哥哥谋划,咱们自己家可以卖煎饼果子，杂粮的就成，只需要一个平底的铁锅和一个炉子就能出摊，酱料得让娘来调，素饼加菜二文钱一个,加一个鸡蛋加一文。 ??哥，你算算，是不是有赚头？卖不掉也没事，大不了带回来咱们自家吃，这样大哥卖煎饼，四哥还可以卖别的，啊，有了，卖红豆糕吧，年糕那样的，但是加红豆，姑娘们肯定爱吃。 ??这样家里的土豆就能消耗掉了，还能赚到钱！ ??谷来宝将自己的小算盘全都抖落出来，努力说服哥哥们，他知道要是说他也要去做生意，哥哥肯定不会同意，但是只让两个哥哥去他们肯定会去的。 ??不出他所料，来安想了想，果然答应了，于是来安先去订做了一个浅底的平底锅，又按照谷来宝说的流程研究了一下怎么摊煎饼。 ??酱的部分就拜托娘来做，还有加的菜，就是将土豆切成丝，然后炒熟，用郑慧慧特制的五香粉调了味。 ??一张煎饼里没有薄脆片，只有生菜、土豆丝，倒也十分的香，而且管饱。 ??谷来宝又说了一下薄脆片，听他的形容，郑慧慧也做出来了，干脆也算成一种加法。 ??准备了小半个月，来安终于将摊煎饼练的极其熟练，于是带上四弟去镇上出摊了，他们就选在了镇子的南入口外。 ??一来这里不收摊位费，谁来的早谁就占好位置，二来这里多是进镇子的商人和力夫，他们都舍得花钱。 ??在谷来宝的建议下，哥俩还带了一桶豆浆，为此他们俩早上寅时就起来准备了，豆子是提早一晚泡好的，磨好了煮熟放进便于携带的木桶里。 ??一切都准备好都快卯时了，等哥俩赶到南入口的时候，自然也挑不到太好的位置，随意找了个位置生火点炉子，然后先给自己一人做了一份煎饼当早饭。 ??这也是谷来宝特意交代的，说是他们先做两份出来有了香味才好招揽生意，不然哥俩也舍不得浪费。 ??再倒上一碗香浓的豆浆，哥俩吃的那叫一个香。 ??果然路过的一个货郎看见了，感觉肚子饿的都能发出响声，凑上来问，你俩这是卖啥的？ ??煎饼果子，不加鸡蛋两文一张，喏，就这么大的，来一份不？ ??谷来安聪明的很，既然说是招揽生意用，他做了两份，却只和弟弟分了一份。另外一份就像是个样品一样摆着。 ??货郎一看，确实个头挺大，两文钱能吃饱，看哥俩吃的香，就说，那来一张吧。 ??好的，吃辣不吃？加不加鸡蛋和薄脆？咱这儿还有豆浆来一碗不？ ??加鸡蛋多少钱？ ??一个蛋一文钱，想加几个都行，薄脆是今儿早上刚炸的，一张也是一文，用的是好豆油，加一个不？ ??加吧，我尝尝，豆浆也来一碗。 ??好嘞，你是今儿第一个客人，豆浆本来一文一碗的，算送的，一共四文钱，来武收钱。 ??本来还有点后悔的货郎一下子就高兴了，掏了钱到一边坐着，来武给盛好了豆浆端过去，小心烫。 ??客人你要辣不？ ??来一点吧。 ??好的，咱家辣椒有点辣，给你少来一点。来安娴熟的摊好饼，鸡蛋也打上去摊匀，放好加料，一个丰满的煎饼就做好了。 ??酱汁是郑慧慧研制的，咸淡适中，辣椒也是他们家种的，香辣却不伤舌头，再加上好粮食做的饼和鸡蛋香，里面的菜也是饱满的。 ??货郎一口咬下去，极其丰富的口感，十分满足，就着一碗豆浆吃完，舒服的拍拍肚皮，饱了。 ??欢迎下次再来啊。 ??有人尝试了，陆陆续续也就客人上门，就连特意多带的豆浆都卖完了之后，哥俩收拾好东西回家。 ??他们今天一共卖出去二十二张饼，刨掉一开始做的两张饼和一碗豆浆，今天差不多净赚六十文。 ??我觉得明天可以多带一些面浆，豆浆也可以多预备一些。 ??谷来宝一听只有六十文，不太开心，和他想的差的有点多，果然还是得卖特色的才行，煎饼虽然好，但不够特别。 ??说起来，夏天还是得卖冷饮和冰棍。 ??冰棍暂时没办法，即使用兑换的方式，兑换出足够的硝酸铵的太高了，不划算。 ??但是冷饮还是可以想一想办法的，他家后院的井水真的很冰很凉，只要能在大中午的时候挑出去卖，就算什么都不加，一文一碗也是有人买的。 ??镇里肯定不缺有钱人，就像他原来的小县城里有钱人很多一样，吃喝上面舍得花钱的人肯定不会少的。 ??于是他又缠着娘将地窖里的果子熬成了果酱，装进一个小罐子里，叫着爹一起，趁着中午的时候挑着一桶井水去镇上叫卖。 ??酸酸甜甜的冷饮啦，清凉解暑，好喝不贵！ ??酸甜冷饮，好喝不贵，冷饮，好喝不贵！ ??谷来宝沿街叫卖，他不像那些刚出来做小买卖的人一样害羞，大大方方的喊着，没一会儿就吸引来了不少人。 ??冷饮？可是凉的，加了冰块的？ ??那倒不是，但肯定透心凉，不信你尝一口？ ??谷来宝怕人们不信，早早做好了准备，他从木桶中舀了一瓢井水，倒进早准备好的碗里，碗底是一勺果酱，搅匀之后分了一勺给问的人。 ??为了能让井水保持一段时间的凉意，他特意在水桶的外面裹了一层稻草，用一个大的桶装着裹了稻草的水桶，这样还能维持的时间就一点。